五感·味觉

作者:罗米

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鲁本斯和扬·勃鲁盖尔,《五感·味觉》,普拉多博物馆

《味觉》大概是最引人入胜的一幅了,飞禽走兽、海味河鲜、瓜果梨桃早已将画面塞得密不透风,令人流口水之余又遗憾自己胃口太小,无福全数消受这一顿丰饶的盛宴。

画面中央,人身羊腿的森林之神萨提儿正在给维纳斯倒酒。萨提儿在神话中是比较低级的神,它象征着放纵的欲望,所以他也常常伴随着酒神巴库斯左右。有他在,一般都是酩酊大醉的场景。画面中的维纳斯此时两颊已经通红,看来这次也定是不醉无归了。

食物丰盛得超出想象,食器和酒器也极尽精美,于是我脑子里也就不断转着“金尊美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”的诗句。

如果要表现“味觉”,实在想不到还有什么能够超过这样的丰盛。不过,画家的构想更加出人意料,用意颇深。

维纳斯和萨提儿身后是一面巨大的装饰华丽的墙壁,上面所挂的油画是《迦拿的婚礼》。耶稣参加一场在迦拿举行的婚礼,由于酒用尽了,耶稣于是命令仆人将空石缸都盛满水。当耶稣让人把水舀出来送给侍应品尝时,水已经变成了葡萄酒。这是耶稣所行的第一个神迹,他的门徒因此坚定了信仰。画面中红衣的便是基督,正指着装满水的石缸行神迹,黄衣绿袍的便是他的门徒。

将味觉与信仰相关联,确实很有想法。

这幅画的左侧是一幅农村的风俗画,同样是婚礼的场景,只是这场农人的婚礼显得有些混乱,人们都已经有些失态,为了抢夺食物已经跳上了桌子。扬·勃鲁盖尔的父亲老彼得·勃鲁盖尔的拿手好戏,他是17世纪尼德兰最伟大的风俗画家,最擅长表现日常现实中的愚夫愚妇。这幅画下面是掀起的帘子,里面是厨房的情景,那个火炉边的孩子还抱着两大块肉烤着,滋滋冒着热气。

倒是最左侧不太起眼的一幅画,令我有些惊异。那是墙壁上挂的一幅大画,在一排排精美的器皿后难以明辨,不过我总依稀感觉这是亚当与夏娃,夏娃抬着右手似乎正对着亚当在说什么。

她的手中所拿之物大概应该是那个苹果。

如果画家真是把偷吃禁果和味觉联系起来,难道是想要说:都是吃出来的祸?


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